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Monbanquet.fr

French Tech Hub: Lyon French Tech

Créée en avril 2015

SA

51 800,00 €

monbanquet.fr

Osny

+33 6 59 28 75 53

équipe

Alexis Artru
City Manager
alexis@monbanquet.fr
Maxime Renault
CEO
maxime@monbanquet.fr

Presse

  • B2B
  • Foodtech
  • Artisanat
  • Cuisine
  • Restauration

On réinvente le traiteur en entreprise en mettant le digital au service des meilleurs artisans locaux

Notre offre produit et/ou service

Monbanquet.fr entend proposer une offre clé en main pour réaliser des événements authentiques et originaux pour toutes les occasions, du simple petit déjeuner au cocktail dînatoire. Nous travaillons avec les meilleurs artisans locaux pour garantir un service de qualité.
Grâce à une grande réactivité (devis traité en moins de 3h), nous réalisons près de 400 événements par mois à Paris et à Lyon.

Potentiel marché

Dans le secteur, notre ambition est de dépoussiérer le côté traditionnel du traiteur. Le marché lyonnais représente plusieurs dizaines de millions d'euros. Les acteurs principaux sont Pignol, La Potinière et Serge Magner. A Lyon, on compte une trentaine de traiteurs actifs dont une majorité sont classés comme "traditionnels" et quelques startup comme Mr Gourmand ou La Boucle.

Nos avantages concurrentiels

Réactivité : demande de devis en moins de 3 min et proposition en moins de 3h
Qualité : artisans sélectionnés pour leur savoir faire et le choix des matières premières (local, bio)
Simplicité : événement clé en main sans avoir l’obligation de faire appel à des maîtres d'hôtel (packagings et kits événementiels)

Les caractéristiques techniques et fonctionnalités

Gestion de la partie commerciale et opérationnelle des événements.
Accompagnement sur mesure de A à Z avec le client.
La production est assurée par les artisans sélectionnés par Monbanquet.fr et des prestations externes sont ajoutées : services de livraison des mets ainsi que les maîtres d'hôtel, tous deux formés aux processus de l'entreprise.

Notre business model

L'utilisation du digital et de la tech pour réinventer le métier de traiteur, aussi bien en front end avec les clients (demande de devis en 3min) et aussi en back end avec les artisans (automatisation des commandes artisans). Accompagnement du client de la demande de devis jusqu'à la livraison des mets.
Externalisation de la logistique ainsi que des éventuels services de maître d'hôtel.

Objectifs de croissance

100 événements par mois à Lyon
500 événements par mois à Paris
Développer le réseau d'artisans à Lyon
Gagner le chemin de l'hyper croissance avec une croissance à 150% mensuelle
Développement international à l'étude

Nos actions passées (chalenge, distinction, salon, …)

Sur Paris et Lyon, 5000 événements organisés depuis 3 ans.
Plus de 1000 clients.
Partenariat avec la station F à Paris
Evénements organisés dans des lieux tels que Matignon ou le Quai d'Orsay
Maxime Renault (CEO) sélectionné par EY pour devenir Entrepreneur de l'Année 2018.
Levée de fonds de 2,5 millions d'euros en 2018.

Nos actions de développement

Automatiser davantage l'expérience client avec des menus pré-packagés conçus avec nos artisans.
Partenariats avec des grands comptes lyonnais (plateforme spécifique, interlocuteur dédiée, centralisation des commandes).

Notre actu